#発酵

健康や美容に良いとされる発酵食品は、近年ますます注目されている食材ですよね！より発酵食品の理解を深めるために、発酵パワーについて調べてみました！ おすすめの発酵食品のほかに、発酵玄米や塩麹のつくり方についてもご紹介します。